長ねぎ本格収穫開始!加工編(10月13日)

収穫した長ねぎをドリームファームの北ヶ谷戸事務所に運び

長ねぎの加工をします。

トラックにのせた長ねぎ

また、収穫編ではっきり写っていなかった

アルバイトの岡本さんもご紹介!

『期待しているからね!岡本さん!』

岡本さん&鈴木さん

 

さて、今日は大勢のメンバーで収穫した長ねぎをがんばって加工するよ。

機械説明 真剣

メンバー揃って、加工は初心者なので真剣に教えます。

加工用機械は、2台!

長ねぎの先と根っこをカットする機械と

長ねぎの皮をむく機械です!

社長 皮剥き挑戦加藤さん 皮剥き挑戦

社長や加藤さんに皮むきの体験をしてもらいましたよ。

皮むき機は、ちょっとコツがいるので2人とも苦戦していました 😐

カット用 機械

カット機の方は岩井さん、岡本さんのコンビが真剣に挑んでいましたよ!

こちらは、なんとかうまくやっている感じでした 🙂

 加藤さん 出来上がりを確認

加工の終わった長ねぎを加藤さんに確認してもらいます。

長ねぎの太さを揃えてコンテナに移します!

ドリームファームの北ヶ谷戸事務所で行う作業はここまで!

加工済み長ねぎ