10月23日(木)伊藤忠食品様から4名が研修に!

工場研修①

10月24日(木)きのこ工場に伊藤忠食品様の精鋭4名が研修にやってきたぞ!

 今日は生椎茸の収穫から商品化、そして販売までを体験してもらうことにするぞ!

工場研修②工場研修③

まずは、生椎茸の選別のやり方を説明だ!

A品やB・C品などの選別の見方や

サイズの判別方法などを説明したぞ!

収穫する大きさが分かりやすくなるように『収穫サイズわかるぞリング』を渡して収穫してもらったぞ!

工場研修④

今回収穫は一斉に生えてきていて椎茸がたくさん出ている菌床を収穫してもらったぞ!

初心者には難しい収穫だったが『彼らなら出来る!』と判断したぞ!

期待通りに悩みながらもテキパキと収穫していたぞ!

工場研修⑤椎茸商品化

その次は自分達が収穫したばかりの生椎茸を商品化してもらったぞ!

これから自分達で売る椎茸なので真剣に商品化をしていたぞ!

工場研修⑥工場研修⑦

商品化が終ったらいなげやの店舗に移動して販売だ!

ノルマはもちろん全部完売!!

今回は小平小川橋店にて販売させてもらったぞ!

ドリームファームのユニホームを着て一生懸命販促をしていたぞ!

 

 

なんと!4人の頑張りによって予定よりかなり早く完売したのだ!

『おつかれさまでした!!』