国分様御一行が研修に来られました!!

どうも皆様こんにちは!

最近、高頻度で顔が土ぼこりで真っ黒になっている錦織です!

畑の横を通る人々に、よく凝視されております 😳

畑に向き合えている証拠でしょうか!

 

さて、先日は、表題の通り、国分株式会社様、国分フードクリエイト東京株式会社様御一行が、

我がドリームファームへ農場研修に来て下さいました!

 

だんだんと外部からの研修が増えてきて、嬉しいですね :mrgreen:

今回の国分様たちは、2日間の研修に来られました。

1日目は白カブの出荷体験から!

朝7時から収穫に向かいます 😉

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ここの畑は、とても地力が高く、雑草が凄まじいのです。

その生い茂る雑草をかき分け、白カブを探します! 😎

 

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皆さん、とてもイキイキとされておりましたね 😀

中には、二回り以上も大きく育ったカブが見つかり、

驚かれておりました :mrgreen:

 

そしてそして!

中には、よーく見ると葉っぱの色が僅かに違う、

『赤カブ』

が隠れております。

(カブ担当の松田さんの粋な計らいによるものです)

(もう一度言います。松田さんの粋な計らいによるものです)

(決して、種の見分けがつかないからと言ってかなりの量を間違えて播いたものではありません)

松田さん、さすがでございます。

よっ!カブ担当!粋だねぇ!!!

 

お陰様で、国分様御一行にも宝探しのような感覚で楽しんで頂けたようでした :mrgreen:

 

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そして収穫して頂いたカブを、トラックに積み込みます。

 

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積み込みが終わり、皆様で記念に看板前でパシャリ!

 

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素敵な笑顔をありがとうございます。

 

そして拠点に戻り、収穫したカブの出荷加工作業を体験して頂きました。

まずはカブのトリミングから!

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(町田さんにカメラを向けると、満面の笑みを浮かべて頂き、思わず何度もシャッターを切ってしまいました)

そして結束作業を経て、洗浄作業へと流れて行きます。

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それと同時進行するように、トマトの収穫&加工作業も始まりました。

トマトは鈴木農場長のご指導の元、収穫適期の物を収穫して頂きました!

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既にトマトの幹が、高さ2メートルを超し、収穫適期のトマトはその幹の一番下の段から始まりました。

なので、収穫時の体制はこのような体勢になってしまいます。

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皆様真剣な眼差しで収穫をされてました 😛

 

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収穫後はトマトを磨き、計量後、袋へ入れて行きます。

 

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朝早くから収穫から加工、しかも同時進行もありでバタバタとしてしまいましたが、

無事午前の作業も終わり、皆様でお昼休憩に 😳

 

そして午後は、急遽予定を変更し、まず

『キャベツ』

の収穫を体験して頂きました!!

とても大事ですからね『キャベツ』(柴田さん、ありがとうございました)

 

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今、市場では高値で取引されているこの『キャベツ』。

各々の「これだ!」というマイキャベツ君を収穫して頂きました。

中でも、やはり柴田さんのこの一枚。

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『穫ったどー!!!』感が半端ない。

皆様、とても喜んで頂けたようで、良かったです 😉

 

そして写真を見て頂いてもお分かりの通り、

段々と雲行きが怪しくなって参りまして、

この後、雨がパラパラと 😥

 

でも挫けない。

そう、それがドリームファーム。笑

なので、翌日に控えていた「椎茸の収穫体験」を繰り上げて体験して頂きました!

(ハウスの中なら雨でもお構いなし!)

 

そこで、久しぶりに登場の我らがキノコ工場のGTS!!

そう、皆様ならもうお分かりでしょう。

G(Great)T(Teacher)S(Shindou)!!!

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急なお願いにも関わらず、快く引き受けて下さり、ありがとうございました!

そして僕もこの写真に一緒に写りたかった 😥

GTSと競演したかった!またお願いします!!

 

長い、そして濃い一日目が終わり、クタクタで皆様お帰りに。

 

二日目!

この日は天気に恵まれ、突き抜けるような晴天!!!

そんな青空の下、スナップエンドウの収穫から始まりました!

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午前中、目一杯収穫して頂いたスナップエンドウを、

加工(袋詰め)をして頂いた後、午後は実際に店頭の特設コーナーにて、

白カブ、トマト、スナップエンドウの三品目の販売を体験して頂きました 😯

 

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やはり、今回も商品を陳列している最中にもお客様からお声がけを頂き、

段々と減って行く品物の数々 😯

 

ありがたいですね!!

 

2時間程で完売し、これにて二日間に渡る研修は終了!!

皆様、本当にお疲れさまでした。

そしていつもドリームファームの野菜をお買い求め頂いているお客様、

心より、感謝申し上げます。

 

今回の研修でも、もちろん毎度お馴染みのドリームファームお土産セットを、

お持ち帰り頂きましたよ!

今回は『トマト、カブ、椎茸、キャベツ、スナップエンドウ』の5点セット!!!

アツい!!

 

きっと、皆様ご自身で収穫された野菜だと、

いつもと違った味わいになると思います。

『愛』という名の見えないスパイスが、ひとさじ加わっていると思いますよ 😳

本当かどうかは、収穫し、実際に口にした本人達にしかわかりません。

 

さて、今回研修に来て頂いた、宮崎様、町田様、柴田様、植田様、

二日間、お疲れさまでした。

短い間でしたけれども、楽しんで頂けましたでしょうか。

 

急な日程変更があったりと、忙しない内容ではございましたが、

皆様の今後の生活で、野菜を目にされた時に、

今回の研修で体験された事が思い出され、

今までとは異なった角度で物事を捉える事が出来ましたら、

今回の研修は価値があったのではないかと思います。

 

そんな、些細な気付きのきっかけになれましたら、幸いでございます。

 

この度は誠にありがとうございました。

今後ともいなげやドリームファームを宜しくお願い致します。

 

畑より愛を込めて 若者農民錦織