国分さん第10班に来ていただきました!

 

高瀬です。11月18日、19日の二日間、国分さん4名と管理栄養士の土田さんがドリームファームに来ていただきました!

一日目の天気は快晴で収穫には最高の陽気です。今回の研修は時期的に快適に作業ができる気温だったため楽勝!!とは、なりませんでしたね。

この後に待ち構えている大物収穫にはかなりお疲れになったのではないでしょうか?

初日の作業体験はネギの収穫から始まりました。高畝になっているとはいえ、根がしっかりと張っています。そのまま引っこ抜くのは無理があるので初めにトラクターで根切りをしたのち引っこ抜いていきます。

 

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10本ずつにまとめ終わったらネットに束ねていきます。50本一束で15キロ前後あるので運ぶのが大変。

 

 

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立派な人参が収穫できたようです!人参収穫は葉の部分をしっかり握って真上に引っ張るとピン!と音と共にヒュット上がってきます!いい仕上がりですねぇ。

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これが本日のメインイベントの大物!大根収穫です!!一本3キロ以上ある大根を300本抜いていきました。

かなり過酷な作業だったはずですが予想をはるかに上回る底力であっという間に収穫終了!

 

午後は午前中に人参収穫で活躍して頂いた方々にネギ収獲をして頂くことになりました。

 

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最後に平グワを使って土を戻して終了なのですがこれが意外と大変。慣れないうちは体に余計な力が入ってしまうため余計に辛い。
人参堀りの後にこの作業はさすがにお疲れになったかと思います。

 

次の日の収穫は天気には恵まれず雨でした。しかも今回の収穫メインイベントの大根堀りを全員ですることになりました。

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さすがに2日目となると疲れがたまってくるだろうタイミングでのこの重量感はかなりハードだったと思います。
収穫終了まで頑張っていただき有難うございました。

 

 

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最後の収穫はキュウリ!デリアファームのキュウリハウスでのキュウリの収穫体験。
収穫感をたっぷりと堪能して頂けましたか?

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シイタケ工場の見学中。棚には菌床がたくさん置いてありまね。

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最後は、いよいよドリームファームで収穫した大カブの販売。98円ってかなりお買い得。

今回の研修ではネギの収穫から始まり人参の収穫、大根の収穫、キュウリの収穫、シイタケ工場の見学、販売体験と大忙しだったかと思います。
あっという間の3日間、ハードなスケジュールになってしまいましたが楽しんで頂けていればとてもうれしいです。
この度は研修に来ていただき有難うございました。