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「さくさくチーズ入り4種のミックス」

5月15日(水)からいなげやで販売となりました 「さくさくチーズ入り4種のミックス」の紹介です。 4種とは1つは大豆です。 ドリームファームと立川市、瑞穂町の提携生産者が作った「行田在来」という 甘みと風味豊かなのが特徴 […]

旬のかぶスライス

今回初となります春かぶを使った浅漬け「旬のかぶスライス」を 東京都青梅市の漬物メーカー「タマ食品」で製造。 いなげやで4月27日(土)より販売しております。 4月27日(土)に2,000パック、5月1日(水)に2,000 […]

糖しぼり大根販売開始!!

12月7日(金)いなげやで「いなげや直営農場糖しぼり大根」の販売が始まりました。 糖しぼり大根とは、皮をむいて塩漬けにした大根にさらに砂糖をまぶして漬け込んだ もの。砂糖の浸透圧で大根が脱水するので、シワシワに絞ったよう […]

「旬のかぶスライス」販売開始!

11月5日よりドリームファームの圃場から朝採りしました新鮮な白かぶを使用しました 浅漬けを販売開始しました。 朝7時から収穫が始まります。 拠点に持ち帰り、3つのかぶを束ねて、洗浄して箱詰していきます。 トラックに積み込 […]

新入社員の青果担当者研修実施!!

10月24日(水)昨年に引き続き今年も青果担当者の新入社員研修をドリームファームで 実施しました。 今年は男性4名、女性6名、合計10名の参加でした。 朝8時30分にドリームファームの拠点に到着し、今日の目的やスケジュー […]