それゆけ！工場長！

１０月２４日（木）きのこ工場に伊藤忠食品様の精鋭４名が研修にやってきたぞ！  今日は生椎茸の収穫から商品化、そして販売までを体験してもらうことにするぞ！ まずは、生椎茸の選別のやり方を説明だ！ Ａ品やＢ・Ｃ品などの選別の […]

９月５日と１２日の２日間に渡ってきのこ工場に学生さんが インターンシップ研修に来たぞ！  写真は１２日の第２班の５名の研修生さん達だぞ！ さっそく５人には生椎茸の収穫を体験してもらったぞ！   収穫する基準など […]

  いなげやの小平小川橋店において ドリームファーム専用の売場が完成したぞ！ 現在、ドリームファームで作られている全商品が 集められてコーナー化しているのだ！     ドリームファームの集合 […]

    きのこ工場の菌床の棚が大幅に増設されたぞ！ この新しい棚によって 更に多くの生椎茸が作れるようになったのだ！   さあ！どんどん美味しい椎茸を作っていくぞ！！   &nbs […]

  今年のいなげやの新入社員は４３名！その全員がドリームファームに研修へ来たぞ！ ５～６名で１つの班をつくって４日間をかけて研修を実施したのだ！ しかも！３日目、４日目の班はドリームファームの生椎茸を店舗で販売 […]