9月 2013

きのこ工場の生椎茸が驚異的なスピードで成長しているぞ！ このスピードなら初の収獲ももうすぐだぞ！   ここにも！     そこにも！     いたる所に！！   […]

こちらはミニ白菜。なかなか綺麗に育っていますね 😮 ただ所々カラスに食べられてしまっています 😥 カラスはミニ白菜の芯が柔らかい内に芯を食べてしまいます。 芯を食べられてはもう育ちません 😥 カラスの被害は防ぐのは難しい […]

今回はきのこ工場の作業工程の１つ『菌床の除袋』の作業風景を紹介するぞ！ しかし、まだまだ我々はきのこ作りは初心者なので 森産業の金井さん（きのこ作りのプロ！）にご指導を頂いております。 　　　　　　　　　　　　　　　　↑ […]

きのこ工場の受け入れ体制も整い、いよいよきのこの菌床を工場に搬入する日が やってきたぞ！ この日をどれだけ待っていたことか！ 出荷元の妙義ナバファームさんです！本庄農場からトラックに乗せて運びます。 社長も確認に余念があ […]

  －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 竣工式とは 工事完了時に神を祭って、工事が無事に終わったことを感謝し 完了した建物の今後の安全を祈願する祭事。  －－－－ […]