毎年恒例となりました「糖しぼり大根」を１１月２９日（金） いなげやで販売が始まりました。 「糖しぼり大根」とは皮をむいて塩漬けにした大根にさらに砂糖をまぶして 漬け込んだもの。 砂糖の浸透圧で大根が脱水するので、シワシワ […]