新トラクター購入

10月30日待望の新しいトラクターが納品されました。 作業効率を上げる為に「グランドソアー」という機械も同時に購入しました。 トラクターの前部に取り付け、肥料を出しながら耕運することで、手作業で 肥料を撒いていたのを機械 […]

秋冬に向けて

秋冬の作付とその準備をしています。 ここの圃場では、レタスとリーフレタスを栽培します。 この日写真の右側にあるロープを使い、1.5m間隔で圃場の両端からロープを 引っ張って植え込みの場所を線引きします(これを縄吊りと言い […]

「糖しぼり大根」販売開始!

毎年恒例となりました「糖しぼり大根」を11月29日(金) いなげやで販売が始まりました。 「糖しぼり大根」とは皮をむいて塩漬けにした大根にさらに砂糖をまぶして 漬け込んだもの。 砂糖の浸透圧で大根が脱水するので、シワシワ […]

「旬のかぶスライス」販売開始!

昨年の11月、今年の5月、今回3回目となります いなげやドリームファームの入間の畑から獲れました「かぶ」を 使用しました「旬のかぶスライス」を11月26日(火)より いなげやで販売開始致しました。 今年の10月は台風や長 […]

新入社員の青果担当者研修実施!!

10月24日(木)昨年に引き続き今年も青果担当者の新入社員研修を ドリームファームで実施しました。 今年は、男性6名、女性4名、合計10名の参加でした。 須崎農場長と原社長から挨拶の後、 午前中は「キャベツ」の収穫~出荷 […]